Denne desserten må lages rett før servering.
Råkrem
3 eggeplommer
1,5 ss sukrin+
1,5 dl fløte
Pisk eggedosis av eggeplommar og sukrin+. Piske kremen.
Bland dosis og krem. Lages rett før severing.
Limemarinerte jordbær
ca 200 gram jordbær
15 g vaniljesukker
1 ts tagatesse
safta av en lime.
Kutt jordbæra fint i skiver.
Bland vaniljesukker, tagatesse og limesafta, rør til vaniljesukker
og tagatesse har løyst seg opp.
Hell dette over bæra og bland bær og lime forsiktig.
Hell råkrem i ei skål, og dander dei limemarinerte jordbære oppå.
Ein søt, og syrlig dessert.
Du kan selvfølgelig servere dei bæra du vil til råkremen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar