Hamburger i lavkarbobrød ♥

Ett godt hamburgerbrød, endelig :)

Eg har laga dette hamburgerbrødet en gong før,

men var ikkje heilt fornøgde. Når en brukar for 

mykje sesamfrø får brød en bismak syns eg. No tok 

eg halvt om halvt med sesamfrø og pofiber.

Og då vart det kjempegodt.

Oppskrift til fire hamburgerbrød.

1 dl sesamfrø - males med stavmikser

1 dl pofiber - males md stavmikser.

2 dl revet ost

'Kjøres' med stavmikser.

Ha oppi resten:

2 egg

0,5 dl fløte

1-2 ts bakepulver

2 ts fiberhusk

1/2 ts salt

Bland alt sammen godt sammen, og lat det svelle ca 10 minutt.

Legges på ei bakepapirkledd steikeplate, i 

hamburgerstørrelse. Dei vil 'gå' litt utover.

Strø litt sesamfrø på.

Steik på 175 grader ca 20 minutt, avkjøl på rist.

Kan fint deles i to, og faller ikkje fra kvarandre.

Hamburgeren er lett å holde på skikkelig vis :)

Velbekomme, nyyyyt :)